La harina integral orgánica Trigo Pan Campo Claro conserva características fisicoquímicas y biológicas adecuadas para realizar panificados de alta calidad, óptimo para generar levados naturales con masa madre o similares.
Esta harina conserva el salvado y el germen de trigo, que aportan fibra y ácidos grasos omega 3.
Presentación: 1 Kilo
Usos de la harina de Trigo Pan
La harina integral Trigo Pan, del trigo (Triticum aestivum) posee un gluten elástico y es ideal para preparar masas con levadura, como panes y pizzas.
Información nutricional Trigo Pan
Porción: 45g (1/4 taza)
Valor Energético (Kcal) 160
Carbohidratos (g) 33
Proteínas (g) 5,2
Grasas: Totales (g) 0,8
Saturadas (g) 0
Trans (g) 0
Fibra alimentaria (g) 4
Sodio (mg) 0
