Entre tantos reportes de nuevos virus, bacterias resistentes a los antibióticos, etc., los científicos están descubriendo la habilidad de ciertos alimentos para fortalecer el sistema inmunológico (de defensas) y para luchar contra los problemas asociados con el envejecimiento. Reportes científicos alrededor del mundo indican que la Spirulina, un alga azul-verdosa que ha estado viviendo en este planeta durante 3.500 millones de años, puede ser uno de esos alimentos anti-envejecimiento y que previenen enfermedades.
Este alimento rico en nutrientes y fácil de asimilar, aporta energía renovada al organismo.
La Spirulina contiene muchas de las enzimas que previenen el daño celular y que dan como resultado las arrugas de la piel.
Además, científicos investigadores de animales, también están descubriendo el poder de la Spirulina. Científicos en North Carolina USA, Japón y China, han descubierto que pequeñas cantidades de Spirulina agregadas a la alimentación de los animales, ayuda enormemente a los mismos a resistir infecciones, por lo tanto significa que fortalece su sistema inmunológico o de defensas.
